Il Peloponneso con la sua storia e tradizione rappresenta un po’ il cuore della nazione greca; ed in particolare l’ulivo, ancor più della vite, ne è l’emblema, presenza continua del paesaggio, a formare vere e proprie foreste.
Fra le varietà autoctone la Kalamon o Kalamata è l’oliva da tavola più conosciuta ed apprezzata nel mondo