Vino rosso Antares tenuta Merkouri

16,40

Vino rosso secco

Uvaggio: 60 % Avgoustiatis, rara varietà autoctona dell’isola di Zante e dell’Elide, 40% Mourvedre. Prodotto in 4.500 bottiglie. Vino da invecchiamento.

 

 

 

 

Esaurito

merkouri - Vino rosso Antares tenuta Merkouri

Descrizione

VINO ROSSO ANTARES TENUTA MERKOURI

Nome del Vino: Antares

Tipologia: vino rosso secco

Annata: 2014

Classificazione: IGP Elide

Uvaggio: 60% Avgoustiatis, autoctono dell’isola di Zacinto e dell’Elide, e 40% Mourvedre

Vigneto: di proprietà, nel paese di Korakochori, Peloponneso occidentale. La conduzione del vigneto avviene secondo i dettami dell’agricoltura integrata, a basso impatto ambientale.

Resa per ettaro: 70 q.li/ha

Bottiglie prodotte: 4.500

Vinificazione: classica vinificazione in rosso con controllo della temperatura e lieviti selezionati. Maturazione per dodici mesi in botti di rovere francese dei tipi Allier, Never e Vosges.

Contenuto alcolico: 14%

Caratteristiche Organolettiche: il colore è rosso porpora, profondo e brillante. Al naso è complesso, con gli aromi di pepe e di violetta armonizzati con le note di cannella e di vaniglia del legno di rovere. In bocca l’entrata è dolce, con tannini eleganti e versatili, il corpo è medio, il finale paziente e persistente.

Abbinamenti: vino versatile per via della sua complessità, si presta sia a carni bianche che a carni rosse, alla cacciagione ed al pollame. Ottimo con i formaggi a pasta dura.

Temperatura di servizio: 14-16°

Evoluzione: dieci anni ed oltre.

Brand

Merkouri

La Tenuta Merkouri si trova nell'Elide, Peloponneso occidentale, sul pianoro del promontorio Icthìs, molto vicino al porto di Katakolo ed a una trantina di chilometri da Olimpia. Si tratta di una fattoria con una lunga storia nella produzione di vino, olio di oliva e, un tempo, di uva passa di Corinto.I 18 ettari della Tenuta coltivati a vigna si trovano intorno alle abitazioni della proprietà e in due appezzamenti limitrofi e in una zona che, per composizione del terreno e microclima, si presta particolarmente alla produzione di vini di qualità. L'intero vigneto della tenuta, così come l'uliveto e le altra colture agricole, sono stati inseriti in un programma di agricoltura integrata. Oggi, la Tenuta Merkouri è diretta dai fratelli Vassili e Christo Kanellakopoulos, membri della quarta generazione della famiglia.
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