Scatola regalo 6 birre gastronomiche Septem

17,80

Scatola regalo di 6 birre gastronomiche artigianali del pluripremiato microbirrificio Septem (miglior microbirrificio europeo nel 2015).

Birre non pastorizzate e alcune non filtrate

Tipologie di birre presenti nel cofanetto: Pilsner, Pale Ale, Red Ale, Honey Golden Ale, Wheat IPA, IPA

Bottiglie da 330ml.

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Descrizione

Scatola regalo 6 birre gastronomiche Septem

PRODUTTORE: Septem microbrewery, Oroloi, isola di Eubea

COMPOSIZIONE DELLA SCATOLA REGALO: la scatola regalo è composta da 6 birre artigianali della serie EVERYDAY series

Tutte le birre non sono pastorizzate ed alcune non sono filtrate.

Il nome di ciascuna birra fa riferimento ad un giorno della settimana, salvo l’ultima che fa riferimento al giorno in cui la birra fu creata e cioè l’ottavo!

1 Birra MONDAY’S – PILSNER

1 Birra WEDNESDAY’S – WHEAT IPA

1 Birra THURSDAY’S – RED ALE

1 Birra FRIDAY’S – PALE ALE

1 Birra SUNDAY’S – HONEY GOLDEN ALE

1 Birra 8°GIORNO – IPA

Informazioni aggiuntive

Peso 3.5 kg

Brand

Septem

SEPTEM, cioè SETTE, come i giorni della settimana e della Creazione: così i fratelli Panagiotou, Sofoklìs enologo e Giorgio economista, hanno voluto chiamare il loro microbirrificio, fondato nella campagna verde e ricca di buona acqua dell'Eubea centrale. E sette sono le birre, ognuna con il nome di un giorno della settimana, che nel 2009 hanno composto la prima serie prodotta, la EVERYDAY series: birre tutte fresche, non pastorizzate, qualcuna non filtrata. Perchè lo scopo era creare delle birre di qualità, dalle caratteristiche organolettiche tali da farne dei prodotti di assoluto rilievo. "Con la stessa cura e passione con cui l'enologo cerca, nei vini che produce, di rappresentare al meglio le varietà d'uva, il microclima e l'annata, così il maestro birraio cerca di rappresentare, nelle birre che produce, la ricchezza gustativa dei malti e dei luppoli che utilizza. Ed il luppolo è ciò che è l'uva per il vino. .......e per questo utilizzo solo fiori interi di luppolo, scelti fra le varietà di tutto il mondo". Questa la filosofia produttiva di Sofoklìs. A riscontro di tale impostazione, Septem, nei pochi anni di attività, ha ottenuto più di 25 premi nei più importanti concorsi internazionali, premi che sono culminati nel riconoscimento, ottenuto nel 2015, quale "Miglior birrificio europeo" all'International Beer Challenge di Londra. Col tempo, alla prima serie di birre "EVERYDAY series" si sono aggiunte la HOBBY HOP series, aperta a collaborazioni esterne, e la SEASONAL series, arricchendo così l'offerta gustativa e le possibilità di abbinamento.
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