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Refosco

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Refosco vino rosso secco da uvaggio Refosco clone Merkouri 100%

merkouri - Refosco

Descrizione

PRODUTTORE: Merkouri

NOME DEL VINO: Refosco

TIPOLOGIA: Vino rosso secco

ANNATA: 2014

CLASSIFICAZIONE: IGP “Letrini”

UVAGGIO: Refosco – clone Merkouri

VIGNETO: Vigneti di proprietà confinanti il mare. La storia di questa vigna di refosco risale al 1870 e il vino prodotto veniva esportato in Italia. Il conseguente ambientamento del vitigno al clima particolare del posto, ha dato luogo al cosidetto “Refosco clone Merkouri”.

Della vigna originaria rimangono in attività circa 5.000 mq. e da questi si ottiene il presente vino.

RESA PER ETTARO: Produzione 2.000 bottiglie

VINIFICAZIONE: Classica vinificazione in rosso in tini di acciaio innossidabile a temperattura controllata con uso di lieviti selezionati. Maturazione per 12 mesi in barrique di rovere francese.

CONTENUTO ALCOLICO: 13%

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso porpora intenso, profumi di frutta con note di amarena matura e vaniglia. In bocca è ricco, equilibrato, con finale morbido

ABBINAMENTI: accompagna molto bene arrosti di carni rosse e bianche, pollame nobile, selvaggina e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17 gradi

EVOLUZIONE: Da consumare entro 6 anni

Informazioni aggiuntive

Peso 1.0000 kg

Brand

Tenuta Merkouri

Tenuta Merkouri

Mappa Tenuta Mercouri - EllenikàLa Tenuta Merkouri si trova nell'Elide, Peloponneso occidentale, sul pianoro del promontorio Icthìs, molto vicino al porto di Katakolo ed a una trentina di chilometri da Olimpia. Si tratta di una fattoria con una lunga storia nella produzione di vino, olio di oliva e, un tempo, di uva passa di Corinto. I 18 ettari della Tenuta coltivati a vigna si trovano intorno alle abitazioni della proprietà e in due appezzamenti limitrofi e in una zona che, per composizione del terreno e microclima, si presta particolarmente alla produzione di vini di qualità. L'intero vigneto della tenuta, così come l'uliveto e le altra colture agricole, sono stati inseriti in un programma di agricoltura integrata. Oggi, la Tenuta Merkouri è diretta dai fratelli Vassili e Christo Kanellakopoulos, membri della quarta generazione della famiglia.
merkouri - Refosco

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