Nemea Driopi Classic

11,60

Vino rosso secco da uvaggio Aghiorgitiko (o Agiorgitiko) al 100%, vitigno autoctono, maturazione in botti di rovere.

tselepos - Nemea Driopi Classic

Descrizione

Produttore: Tenuta Driopi, Peloponneso, Nemea

Nome prodotto: Nemea Tselepos Classic

Tipologia prodotto: Vino Rosso Secco

Annata: 2016

Classificazione: Denominazione di Origine Protetta “Nemea”

Uvaggio: Aghiorgitiko (o Agiorgitiko) 100% – Vitigno autoctono a bacca rossa

Vigneto: 8,5 ettari di proprietà a 350 metri di altitudine in località Koutsi nel comune di Nemea, Nord-Est del Peloponneso

Resa per ettaro: 110 q.li/ettaro

Bottiglie Prodotte: 40.000

Vinificazione: Classica vinificazione in rosso in tini d’acciaio. Successiva maturazione per 10 mesi in botti di rovere da 225 lt.

Contenuto alcolico: 14%

Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino non particolarmente intenso, con leggeri riflessi violacei. Profumi di frutta come mora e fragola matura, su fondo di spezie quali cannella e chiodi di garofano. In bocca è morbido, rotondo, di struttura fine con finale molto piacevole e abbastanza persistente

Abbinamenti: Si abbina bene con preparazioni di carni non particolarmente strutturate, paste e risotti con condimenti saporiti, formaggi di pasta dura.Da provare assolutamente con una Amatriciana.

Temperatura di servizio: 17 gradi

Evoluzione: Matura bene dai 3 a 5 anni

Brand

Tenuta Tselepos e Tenuta Driopi

La Tenuta Tselepos nasce nel 1989 dopo una decennale ricerca sull'ecosistema arcadico condotta dal fondatore, Ghiannis Tselepos, che individua nei terreni poveri, argillosi e petrosi delle prime pendici del Monte Parnone, nella regione dell'Arcadia, Peloponneso, all'interno della zona DOC di produzione Mantinea e ad una altitudine di 750 m., il luogo ideale, per microclima e drenaggio del terreno, per la coltivazione del vitigno autoctono Moschofilero. Così, la varietà “Fileri” che si coltiva nel Peloponneso si trasforma in “Moschofilero” a Mantinea, con le particolari caratteristiche di aromi e sapori, aromi e sapori che ricordano una combinazione di quelli del Gewurztraminer e del Moscato, dovuti alle basse temperature e alla lenta maturazione delle uve.
tselepos - Nemea Driopi Classic

Informazioni aggiuntive

Peso 1.0000 kg

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