Descrizione
Miele di arancio
PRODUTTORE: Apicoltura Meligyris, Arkalohori, isola di Creta.
NOME DEL PRODOTTO: Miele greco di Arancio.
ZONA DI PRODUZIONE: questo miele di Creta proviene da api messe a pascolo negli aranceti delle valli e dei pianori intorno al capoluogo Heraklion.
PERIODO DI RACCOLTA: primavera.
ANNATA: corrente
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il colore di questo miele greco è ambra chiaro, con riflessi di colore arancione. La consistenza è fluida, il miele scorrevole e morbido . Il sapore è dolce ma nello stesso tempo fresco per le note agrumate.
UTILIZZO: ottimo per dolcificare infusi e tisane, il miele di arancio dell’apicoltura Meligyris si presta ad un uso quotidiano anche per la prima colazione o prima dell’attività sportiva.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
per 100g. di prodotto |
Valore energetico 1230kj/293kc |
Grassi 0g. |
di cui saturi 0g. |
Carboidrati 76g. |
di cui zuccheri 76g. |
Proteine 0g. |
Sale 0g. |
SCADENZA: vedi confezione
LOTTO DI PRODUZIONE: vedi confezione
Brand
Meligyris
MELIGYRIS........Miele come un tempo
Il miele Meligyris nasce dalla passione e dalle competenze di famiglie che praticano l'apicoltura sin dal 1920. La sede per la conservazione, il confezionamento e il controllo di qualità del miele si trova ad Arcalohori, nella provincia del capoluogo Heraklion, un paese collinare nell'ampia sella fra i gruppi montuosi del monte Ida e del monte Dikteon. Le arnie, invece, si trovano nelle vallate, nei pianori e nei boschi di queste superbe montagne, parte in modo stanziale e parte a "rincorrere" le fioriture della locale flora e le stagioni.
Per questo motivo le varietà di miele fanno riferimento alla flora presente sul territorio: timo, pino, erica, bosco, rare erbe selvatiche, timo bianco, tè di montagna (malotira), origano, menta. Questo c'è e di questo si nutrono le api. Unico "vezzo" il miele con l'aggiunta di salvia, ma anche questo nel solco della tradizione locale che curava con il miele e le erbe le malattie respiratorie e/o dell'apparato digestivo.
Il risultato sono mieli di altissima qualità gustativa e proprietà nutrizionali.
L'azienda Meligyris segue gli standard della certificazione ISO 22000 e ISO 9001
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