Descrizione
Miele biologico di timo selvatico e bosco
PRODUTTORE: Apicoltura Meligyris, Arkalochori, Creta centrale
NOME PRODOTTO: Miele greco biologico di bosco, di timo e di erbe selvatiche
ZONA DI PRODUZIONE: Monti Bianchi – Creta
ANNATA: Corrente
CARATTERISTICHE: Questo miele biologico viene raccolto da alveari collocati in modo permanente in una zona ricca delle più salutari piante della flora primaverile cretese quali la santoreggia, il timo, la stregonia ed altre piante di bosco. Trattasi di un miele dal colore chiaro, di sapore pieno, ricco di metalli ed elementi rari. Per la varietà delle sostanze che lo compongono è un miele di alto valore nutrizionale. Ha un effetto benefico sul sistema cardiocircolatorio e urologico.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
per 100g. di prodotto |
Valore energetico 1230kj/293kc |
Grassi 0g. |
di cui saturi 0g. |
Carboidrati 76g. |
di cui zuccheri 76g. |
Proteine 0g. |
Sale 0g. |
SCADENZA: vedi coperchio confezione
LOTTO: vedi coperchio confezione
Brand
Meligyris
MELIGYRIS........Miele come un tempo
Il miele Meligyris nasce dalla passione e dalle competenze di famiglie che praticano l'apicoltura sin dal 1920. La sede per la conservazione, il confezionamento e il controllo di qualità del miele si trova ad Arcalohori, nella provincia del capoluogo Heraklion, un paese collinare nell'ampia sella fra i gruppi montuosi del monte Ida e del monte Dikteon. Le arnie, invece, si trovano nelle vallate, nei pianori e nei boschi di queste superbe montagne, parte in modo stanziale e parte a "rincorrere" le fioriture della locale flora e le stagioni.
Per questo motivo le varietà di miele fanno riferimento alla flora presente sul territorio: timo, pino, erica, bosco, rare erbe selvatiche, timo bianco, tè di montagna (malotira), origano, menta. Questo c'è e di questo si nutrono le api. Unico "vezzo" il miele con l'aggiunta di salvia, ma anche questo nel solco della tradizione locale che curava con il miele e le erbe le malattie respiratorie e/o dell'apparato digestivo.
Il risultato sono mieli di altissima qualità gustativa e proprietà nutrizionali.
L'azienda Meligyris segue gli standard della certificazione ISO 22000 e ISO 9001
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