Melissopetra

13,80

Vino Greco bianco secco da uvaggio Gewurztraminer al 100%,si presenta equilibrato e pieno, con una piacevolissima acidità e lunga persistenza

tselepos - Melissopetra

Descrizione

Melissopetra Tenuta Tselepos

PRODUTTORE: Tenuta Tselepos

NOME DEL VINO: Melissopetra

TIPOLOGIA: Vino Bianco Secco

ANNATA: 2019

CLASSIFICAZIONE: I.G.P. “Arcadia”

UVAGGIO: Gewurtztraminer 100%

VIGNETO: Vigneto cru “Melissopetra” di proprietà, su terreno composto da rocce scistose, particolarmente vocato per la coltivazione del Traminer Aromatico.

RESA PER ETTARO: 36 q.li/ettaro

BOTTIGLIE PRODOTTE: 15.000

VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco con crio-macerazione per 8 ore alla temperatura di 10 gradi. Fermentazione in tini d’acciaio alla temperatura di 13 – 16 gradi per 20 giorni.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Profumi intensi e tipici del vitigno che ricordano frutta esotica, fiori e spezie. In bocca si presenta equilibrato e pieno, con una piacevolissima acidità e lunga persistenza

ABBINAMENTI: Si presta bene come aperitivo, ma esprime la sua grandezza in abbinamento a preparazioni agrodolci, speziate e aromatiche, sia di mare che di terra.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°- 11°

EVOLUZIONE: Matura bene per 4 – 6 anni

PREMI RICEVUTI

PRODOTTO MELISSOPETRA 2012: Concorso internazionale di salonicco – Grecia, medaglia d’argento

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.0000 kg

Brand

Tenuta Tselepos e Tenuta Driopi

Tenute Tselepos e Driopi La Tenuta Tselepos nasce nel 1989 dopo una decennale ricerca sull'ecosistema arcadico condotta dal fondatore, Ghiannis Tselepos, che individua nei terreni poveri, argillosi e petrosi delle prime pendici del Monte Parnone, nella regione dell'Arcadia, Peloponneso, all'interno della zona DOC di produzione Mantinea e ad una altitudine di 750 m., il luogo ideale, per microclima e drenaggio del terreno, per la coltivazione del vitigno autoctono Moschofilero. Così, la varietà “Fileri” che si coltiva nel Peloponneso si trasforma in “Moschofilero” a Mantinea, con le particolari caratteristiche di aromi e sapori, aromi e sapori che ricordano una combinazione di quelli del Gewurztraminer e del Moscato, dovuti alle basse temperature e alla lenta maturazione delle uve. La tenuta Driopi si trova a Koutsi, nel cuore della Dop Nemea, la più estesa e più importante zona vitivinicola a denominazione protetta dell'intera Grecia. Qui il vitigno di riferimento è da millenni l'Agiorgitiko, una bacca rossa che dà vini di bella struttura e con tannini molto morbidi. Nella tenuta Driopi si coltiva esclusivamente questo vitigno autoctono, dal quale si producono vini rosati, sia fermi che mossi, e vini rossi.
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