Kourabiedes – biscotti di Natale alle mandorle tipici Greci

9,00

Kourabiedes artigianali: biscotti di Natale alle mandorle Greci del periodo natalizio e invernale.

Confezione regalo da 300 g. Prodotto stagionale.

Gentile cliente, ancora un po’ di pazienza ed il prodotto sarà di nuovo disponbile!

Prenotalo dal giorno 24 Novembre. In consegna dal giorno 7 Dicembre

 

asimakopouloi - Kourabiedes - biscotti di Natale alle mandorle tipici Greci

Descrizione

Kourabiedes: biscotti di Natale alle mandorle Greci. pasticceria “Fratelli Asimakopouloi” di Atene vendita online in esclusiva su Ellenika.it

Produttore: Pasticceria “Fratelli Asimakopouloi”

Nome del Prodotto: Kourabiedes

Descrizione del Prodotto: i Kourabiedes sono un dolce tipico della tradizione natalizia ed invernale greca. Originali della Macedonia, sono ormai diffusi, prodotti e consumati in tutta la Grecia. Ι Κουραμπιεδες sono dei biscotti secchi ottenuti a partire da un impasto di farina, burro e zucchero nel quale vengono mischiate delle mandorle intere tostate. Una volta cotti vengono ricoperti di zucchero a velo e serviti a temperatura ambiente.

Ingredienti : farina di frumento, burro, zucchero a velo, mandorle intere sbucciate e tostate, vaniglia.

Conservazione: il prodotto si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Trattandosi di un prodotto secco si conserva a lungo, ma se si vuole apprezzare al meglio è preferibile consumarlo nei primi tre mesi dalla produzione.

Brand

pasticceria "fratelli Asimakopouloi"

La pasticceria "Fratelli Asimakopouloi" è una pasticceria storica di Atene. Sin dal 1915 svolge la sua attività, ininterrotamente, nella sede di via Charilaos Trikoupi, nella zona di Exarcheia. Latte fresco al bicchiere, yogurt di latte di pecora, creme, rizogalo (risolatte), burro con miele: questi sono i prodotti che fino agli anni cinquanta vengono serviti nel locale sui tipici tavolini di metallo con ripiano di marmo. A consegnarli nelle case degli ateniesi con biciclette e carrozzine ci pensano, invece, una ventina di cugini del fondatore, da questi chiamati dal paese nativo di Dihori, nella Focide montana, secondo uno schema consolidato e ben noto di emigrazione interna. (Tradizionalmente, i venditori di latte e yogurt di Atene provenivano dalla Focide montana) Fra questi i quattro fratelli Asimakopolous (Iraklìs, Dimitri, Vassili e Nikos) che più tardi rileveranno l'attività dallo zio. Negli anni cinquanta prende il via l'attività della pasticceria: latte, yogurt e burro di altissima qualità e riforniti giornalmente da produttori selezionatissimi dell'Attica sono le materie prime di eccellenza alla base della produzione. Il resto lo fanno la cura e l'attenzione posti per un'esecuzione perfetta delle ricette tradizionali e il continuo aggiornamento del laboratorio di produzione. Oggi, a quasi un secolo di distanza, l'azienda "Fratelli Asimakopouloi" è gestita dalla terza generazione.
asimakopouloi - Kourabiedes - biscotti di Natale alle mandorle tipici Greci

Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg
Grandezza

Kourabiedes – biscotti di Natale alle mandorle tipici Greci – 250gr, Kourabiedes – biscotti di Natale alle mandorle tipici Greci – 500gr

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Kourabiedes – biscotti di Natale alle mandorle tipici Greci”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *