• Non ci sono prodotti nel carrello
Vai al Checkout
Accedi | Registrati

ellenika

Shop

Foglie di capperi selvatici del Peloponneso

7,40

Foglie di capperi selvatici della penisola del Mani, condite secondo l’uso tradizionale con sale, limone e olio di oliva.

Ideali per accompagnare insalate, puree di legumi, carni e formaggi.

Vasetto da 180g

Descrizione

Foglie di capperi selvatici del Peloponneso

PRODUTTORE: Messianikì Paradosi

NOME DEL PRODOTTO: Foglie di capperi selvatici del Peloponneso

ZONA DI PRODUZIONE: penisola del Mani. La pianta del cappero cresce spontanea negli anfratti delle rocce, in posti aridi, senza acqua e praticamente senza terra.

Le foglie di capperi dell’azienda Messiniakì Paradosi provengono da piante selvatiche e vengono colti a mano uno per uno.

CARATTERISTICHE: le foglie di capperi rimandano al sapore dei capperi, ma, per la presenza di una sorta di salamoia arricchita con succo di limone e olio di oliva, presentano anche le caratteristiche del sottoaceto. Morbidissime alla masticazione, sono molto saporite e sapide, tratto comune questo a tutti i prodotti della penisola del Mani

Sono presentate condite secondo l’uso tradizionale, con sale, succo di limone eolio di oliva.

INGREDIENTI : Foglie di capperi selvatici del Peloponneso (80%), acqua, sale, succo di limone, olio di oliva.

Preparate con 80g. di foglie di capperi per 100g. di prodotto finito.

Senza coloranti e conservanti.

CONSERVAZIONE: le foglie di capperi in vasetto si conservano a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione, il prodotto si conserva in frigorifero.

UTILIZZO IN CUCINA: le foglie di cappero si utilizzano nelle insalate, sia verdi che miste come l’insalata greca, con le puree di legumi, in particolare sulla fava greca, e come un gustoso contorno per accompagnare carni e formaggi.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

per 100g. di prodotto
Valore energetico 67kj/16,38kc
Grassi <0,5g
di cui saturi 0,0g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 3,3g
Sale 9,4g
Fibre 1,0g

SCADENZA: vedi etichetta

LOTTO DI PRODUZIONE: vedi etichetta

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Foglie di capperi selvatici del Peloponneso”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Scroll to top