Descrizione

Fior di sale greco di Missolonghi

PRODUTTORE: Sigma Gourmet

NOME DEL PRODOTTO: Fior di sale

ZONA DI PRODUZIONE: laguna di Missolonghi, Etolia-Acarnania, Grecia continentale. La laguna di Missolonghi è una zona particolarmente integra da un punto di vista ecologico ed è anche il posto dove viene prodotta la famosa bottarga di muggine, una delle più rin.

CARATTERISTICHE: il Fior di sale greco Sigma viene raccolto a mano nella laguna di Missolonghi, là dove la schiuma del mare Ionio raggiunge gli scogli e ne riempie le conche. E’ un sale grezzo, assolutamente puro,  che non subisce nessun trattamento. Il sapore è delicato e molto gradevole. Un prodotto tipico greco fra i più conosciuti in Grecia

INGREDIENTI: Fior di sale marino

CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco ed asciutto

USO E ABBINAMENTI: si consiglia di usare il Fior di sale di Missolonghi salando a mano, appena prima di servire. Provatelo sulla carne, sul pesce, sulle verdure, sulle insalate, in particolare di pomodori. Il vasetto contiene circa 160 dosi (1 dose=1grammo)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Per 1 dose di prodotto (1 dose = 1/4 cucchiaio = 1g.)              RDA

Valore energetico                                    0 kj/kc                                                                           0 %

Grassi                                                         0 g.                                                                                0 %

Carboidrati                                                0 g.                                                                                0 %

Proteine                                                     0 g.                                                                                 0%

Sodio                                                          0,408 g.                                                                       17%

Potassio                                                     0 g.                                                                                 0%

Vitamina A                                                                                                                                       2%

Vitamina C                                                                                                                                       0,4%

Calcio                                                                                                                                                 1 %

Valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 kcal

SCADENZA: vedi etichetta

LOTTO DI PRODUZIONE: vedi etichetta