Domaine Karydas

domaine karydas

 

La tenuta della famiglia Karydas si trova a Naousa, nella Macedonia centrale, nel cuore della omonima zona D.O.P.

 

Il vigneto, tutto piantato a Xinomavro, di 2,5 ettari di estensione e con esposizione a nord-est, occupa parte di una piccola valle che degrada verso la pianura macedone.

 

domaine karydasLa posizione privilegiata, scelta con cura al momento della fondazione della tenuta avvenuta nel 1980, unita alla gentilezza, alla pulizia e alla sapienza della famiglia Karidas, fanno di questa piccola tenuta un gioiello da molti portato ad esempio.

 

A testimonianza della dedizione alla coltura e alla valorizzazione dello xinomavro, nella tenuta si produce una sola etichetta e solo con uve proprie.

 

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